Les différents champs professionnels à Gérard Philipe
Hygiène Alimentation Service (HAS) Le champ professionnel « Hygiène – Alimentation – Services » couvre trois domaines d’activités : - préparation et/ou distribution de produits culinaires,
- entretien des locaux et des équipements,
- entretien du linge et des équipements, travaux simples de couture
Espace Rural Environnement (ERE) Le champ professionnel «espace rural et environnement» couvre quatre domaines d’activités :
- la floriculture tournée vers la production et la commercialisation de plantes à vocation décorative,
- la production légumière orientée vers la production de légumes et de fruits nécessaires à la vie quotidienne,
- les espaces verts ayant pour finalité l’aménagement et l’entretien d’espaces de loisir qu’ils soient individuels ou collectifs,
- la viticulture dont les productions sont parties prenantes du patrimoine culturel national.
Habitat (HAB) Le champ professionnel «Habitat» couvre trois domaines d’activités :
- la construction tournée plus particulièrement vers la réalisation du clos et du couvert de l’habitat,
- l’aménagement, l’agencement et la finition de l’habitat,
- les équipements techniques de l’habitat.
En classe de 4ème, les élèves bénéficient de 2 ateliers : HAS, ERE
En classe de 3ème, les élèves bénéficient des 3 ateliers.